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日照市获第二届山东省鲁菜创新大赛两项银奖

来源:日照日报  作者:刘江雪   2012/11/9 10:25:50 【关闭】
  11月7日从市商务局获悉,在刚刚结束的第二届山东省鲁菜创新大赛决赛中,我市“儒风圣公宴”和“大虾灌汤包”分别荣获主题筵席和面点技能两项银奖。此次比赛中,我市还分获小吃荟萃宴优秀奖、面点技能优秀奖、优秀组织奖等多个奖项。
  据了解,本届大赛由山东省商务厅、人力资源和社会保障厅共同主办,中国烹饪协会和中国饭店协会两大业界权威机构担任顾问单位,以创新为主旋律,旨在弘扬鲁菜文化,创新鲁菜发展,打造鲁菜品牌,倡导绿色健康消费为主旨。来自全省17市的50桌筵席、49款面点参加了决赛角逐,我市5家参加企业全部获奖。 

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